Producción de leche de cabra y elaboración de sub productos

CAPACITADOR

Téc. Lech. DIEGO WÜRTH (URUGUAY)

Hijo de una Maestra y un Técnico en Lechería, heredó su pasión en ambos
sentidos.
Es Técnico en Lechería, egresado de la Escuela Superior de Lechería en
Colonia Suiza – UTU Universidad del Trabajo.
Diplomado en Tecnología de Lácteos en la Universidad Católica del Uruguay

Jurado Internacional de quesos en Argentina y Uruguay
Disertante en talleres, seminarios y eventos como el Congresos de Lechería en
Costa Rica.
Es asesor técnico de queserías artesanales e industrias lácteas y distribuidor
de insumos en Argentina y Uruguay.
Desde 2014 es docente capacitador de la Academia de Portal Lechero
Uruguay.