Especialización AVANZADA en Elaboración de Quesos
CURSO PREMIUM 5 Especializaciones en 1 solo curso Quesos de Alta Humedad Quesos de Masa lavada Quesos de Pasta Hilada Quesos con ojos Quesos de Pasta Dura
Quesos Autóctonos y Tradicionales de América Latina
Formación a cargo de 14 docentes especializados Conoce el origen, historia, proceso de elaboración, características técnicas y sensoriales de 12 quesos de 12 países latinoamericanos...
Producción de leche de cabra y elaboración de sub productos
Este curso estará disponible en el mes de mayo 2021
Tec. de Elaboración de Quesos de Pasta Dura (Tipo Sbrinz o Parmesano)
Te damos la bienvenida al curso on line de “Elaboración de Quesos de Pasta Dura (o Quesos Duros) ” (tipo Sbrinz, Parmesano,...
Tec. de Elaboración de Quesos Blandos ó de Alta Humedad
Este curso estará disponible en mayo de 2021. Si ya eres alumno de nuestra academia, tendrás descuentos especiales.
Elaboración de Quesos de Masa Lavada ( tipo Dambo )
Te damos la bienvenida al curso on line de “Elaboración de Quesos de Pasta lavada” (tipo dambo). Para nosotros es un placer recibirte en nuestra...
Elaboración de Quesos de Pasta Hilada ( Tipo Muzzarella /Pizza Cheese)
Te damos la bienvenida al curso on line de “Elaboración de Quesos de Pasta Hilada” (tipo muzzarella). Para nosotros es un placer recibirte en...